Ainekset
150 g voita tai margariinia
3 dl Dansukker Ruokokidesokeria, Fariinisokeria tai Tummaa Muscovadosokeria
4 munaa
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
1/2 tl leivinjauhetta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
75 g tummaa suklaata rouhittuna
Ohjeet
1. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan voimakkaasti vatkaten.
2. Sekoita kuivat aineet ja suklaarouhe ja lisää seos taikinaan.
3. Levitä taikina voideltuun tai leivinpaperoituun 20 x 30 cm:n vuokaan. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa noin 20 minuuttia. Kumoa leivonnainen tai siirrä se leivinpaperin avulla ritilälle, peitä vuoalla ja anna jäähtyä. Leikkaa neliöiksi.
Brownies on amerikkalainen leivonnainen, joka maistuu pienenä makeana palana sellaisenaan tai vaniljajäätelön ja raikkaan vadelma- tai mustaherukkakastikkeen kera.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.