Omenasose Hillosokerilla
Kattilassa kiehuvan pehmeän omenasoseen tuoksu on vastustamaton, mausta puhumattakaan!
Ainekset
2 kg soseutettuja omenoita (= n. 2,5 kg kuorimattomia omenoita)
2 dl vettä
(1 sitruunan mehu)
1 kg Dansukker Hillosokeria
Ohjeet
Pese omenat, (kuori) ja poista siemenkodat. Lohko omenat ja keitä ne pehmeiksi pienessä vesimäärässä. Soseuta ja punnitse sose. Sekoita sose, vesi, sitruunamehu ja Hillosokeri kattilassa. Keitä 10 minuuttia, sekoita välillä. Kaada sose puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin. Sulje hyvin.
Vinkki!
Voit soseuttaa omenat sosemyllyllä, monitoimikoneessa, sauvasekoittimella, harvasilmäisen siivilän läpi painaen tai perunasurvimella.
Mikrouunissa valmistettu sose:
2 litraa omenalohkoja
1 ½ dl Dansukker Hillosokeria
(mahdollisesti hieman kanelia mausteeksi)
Lohko omenoita. Laita noin puolet omenalohkoista suureen mikroastiaan, lisää puolet Hillosokerista.
Lisää loput omenalohkot ja niiden päälle loput Hillosokerista.
Kypsennä täydellä teholla n. 8 minuuttia.
Soseuta seosta esim. sauvasekoittimella.
Jatka kypsennystä vielä n. 7 minuuttia ja sose on valmis.
Tällä ohjeella tehty sose ei ole yhtä makeaa ja säilyvää kuin tavallinen omenasose.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.