Ainekset
4 munaa
1 1/2 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
1 dl perunajauhoja
1 dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
Täyte
n. 150 g appelsiinihilloa
(1 dl vaahdotettua kermaa, Dansukker Vaniljasokerilla maustettuna)
Pinnalle
n. 200 g Dansukker Tomusokeria
appelsiinista puristettua mehua
sokeroituja appelsiininkuoripaloja
Ohjeet
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 225 asteisessa uunissa noin 7 minuuttia, kumoa leivinpaperille tai keittiöpyyhkeen päälle.
Levitä pinnalle appelsiinihillo. Jos käytät täytteeseen myös kermaa, levitä se vasta jäähtyneelle torttulevylle. Kääri torttu tiukalle rullalle.
Sekoita tomusokerin joukkoon appelsiinista puristettua mehua sen verran, että saat tasaisen tahnan. Kaada se tortun pinnalle ja levitä lastalla. Koristele sokeroiduilla appelsiininkuoripaloilla. Nosta kylmään vetäytymään ennen tarjoilua.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.