Appelsiinikakku
Appelsiinilla maustettu pähkinäpohjainen, ilman liivatetta hyydytetty kakku, jonka täytteessä on kermaa ja rahkaa.
Ainekset
200 g pähkinöitä, mielellään eri lajeja
1 dl Dansukker Fariinisokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
75 g voita tai margariinia
50 g suklaata
Täyte
2 dl vispikermaa
2 rkl Dansukker Hyytelösokeri Multia
250 g maitorahkaa
3 rkl Dansukker Tomusokeria
yhden luomuappelsiinin kuoriraaste
yhden luomuappelsiinin puristettu mehu
Koristeluun
1 dl vispikermaa, Dansukker Siro erikoishienoa sokeria ja Vaniljasokeria
(appelsiiniaromia)
suklaarullia, suklaarouhetta tai appelsiiniviipaleita
Ohjeet
Hienonna pähkinät. Sulata rasva. Sekoita keskenään pähkinät, sokerit ja rasva. Painele seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan. Anna jähmettyä.
Sulata suklaa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa ja sivele tai levitä se pohjan päälle. Anna jähmettyä.
Vatkaa kerma ja hyytelösokeri Multi vaahdoksi. Sekoita varovasti joukkoon maitorahka, tomusokeri ja hyvin pestyn appelsiinin kuoriraaste sekä appelsiinimehu. Kaada täyte vuokaan ja anna hyytyä muutama tunti tai yli yön.
Ota kakku vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille. Vaahdota kerma ja mausta sokereilla. Voit maustaa kerman halutessasi appelsiininmakuisella leivonta-aromilla. Pursota kerma kakun pintaa kiertämään. Koristele suklaarullilla tai -rouheella tai halutessasi appelsiiniviipaleilla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Halloween-reseptit
Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Leivo suklaaherkkuja
Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.
Pellillinen herkkuja
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.
Muffinit ja kuppikakut
Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!