Aurinkoiset kuppikakut
Aurinkoiset kuppikakut ilahduttavat vaikka päivänsankaria. Nämä sitruunan tai limetin makuiset herkkuleivonnaiset on helppo valmistaa.
Ainekset
2 kananmunaa
1 dl pistaasiöljyä tai rypsiöljyä
1 ½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 dl maitoa tai kermaa
4 rkl sitruuna- tai limetahnaa
Pinnalle
2 ½ dl vispi- tai kuohukermaa
1 rkl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
Ohjeet
Mittaa kulhoon kananmunat, öljy, sokeri, vehnäjauhot, leivinjauhe ja maito tai kerma.
Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja jaa ensin puolet muffinivuokiin.
Laita sitten jokaiseen nokare sitruuna- tai limetahnaa ja jaa loppu taikina päälle.
Kypsennä muffineita 175–200 asteessa noin 10 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniin värisiä. Jäähdytä.
Vatkaa kerma ja mausta sokereilla.
Lusikoi kermaa jäähtyneiden kuppikakkujen päälle ja koristele itse valmistetuilla strösseleillä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Muista tehdä ajoissa simaa!
Tänä vuonna pääsiäinen ja vappu ovat niin lähekkäin, että sima on laitettava käymään heti pääsiäisen jälkeen. Katso perinteisen siman ohje ja maistuvat makuvaihtoehdot.
Munkit ja muut vappuherkut
Vapun perinteisiin herkkuihin kuuluvien tippaleipien ja munkkien oheen olemme valikoineet muitakin makeita ja suolaisia herkkuja.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.