Chai-omenahillo
Oletko jo kokeillut teetä antamaan uutta makua ja tummaa väriä omenahilloon?
Ainekset
500 g omenaa kuorittuna ja kuutioituna (n. 700 g kokonaisia omenoita)
¼ dl vettä
2 rkl laadukasta chai-teetä
250 g (3 dl) Dansukker Hillosokeria
Ohjeet
Lusikoi teelehdet teesihtiin tai teenhaudutuspussiin. Mittaa kattilaan vesi sekä omenakuutiot. Laita teesihti tai -pussi kattilaan omenakuutioiden joukkoon. Kuumenna ja hauduta miedolla lämmöllä niin, että omenat alkavat pehmetä. Sekoittele varoen, jotta teesihti tai -pussi pysyy ehjänä. Lisää Hillosokeri koko ajan sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10–15 minuuttia välillä sekoitellen. Poista teesihti tai -pussi ja purkita puhtaisiin purkkeihin. Säilytä viileässä.
Vinkki!
Voit halutessasi myös soseuttaa hillon sauvasekoittimella tasaiseksi.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.