Cocktail-letut
Paista isoja lettuja, valele päälle siirappia, kääri rullalle ja leikkaa suupaloiksi. Tarjoa tuoreiden vadelmien kera piknikillä.
Ainekset
Räiskäletaikina
5 dl maitoa
2–3 munaa
ripaus suolaa
2 rkl öljyä
3–3 1/2 dl vehnäjauhoja
margariinia tai öljyä paistamiseen
Täyte
n. 1 dl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
1 ruukku sitruunamelissaa
200–300 g tuoreita vadelmia
Pinnalle
Dansukker Tomusokeria
Ohjeet
Vatkaa maito, munat, suola, öljy ja vehnäjauhot tasaiseksi. Anna turvota mielellään noin puoli tuntia ennen paistamista. Paista isoja räiskäleitä kuumassa pannussa. Jäähdytä.
Lado räiskäleet työlaudalle ja valuta maltillisesti päälle ruokosokerisiirappia. Kääri tiukalle rullalle. Leikkaa suupaloiksi ja tökkää keskelle cocktailtikku. Pujota tikkuun myös sitruunamelissan lehti ja tuore vadelma. Ripottele pinnalle halutessasi tomusokeria.
Vinkki!
Voit paistaa räiskäleet jo edellisenä päivänä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Muista tehdä ajoissa simaa!
Tänä vuonna pääsiäinen ja vappu ovat niin lähekkäin, että sima on laitettava käymään heti pääsiäisen jälkeen. Katso perinteisen siman ohje ja maistuvat makuvaihtoehdot.
Munkit ja muut vappuherkut
Vapun perinteisiin herkkuihin kuuluvien tippaleipien ja munkkien oheen olemme valikoineet muitakin makeita ja suolaisia herkkuja.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.