Halloweenin kummitusmuffinit

Nämä Halloween-herkut ovat helppotekoisia ja ihastuttavan makuisia. Voit valmistaa muffinit jo edellisenä päivänä ja kuorruttaa tarjoilupäivänä.

12 kpl

45 minuuttia

Arviot (0 kpl)

Ainekset

200 g kurpitsaa (esim. myskikurpitsaa)
150 g voita tai margariinia
2 munaa
2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 rkl Dansukker Kanelisokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Lakritsikastike
4 dl kuohukermaa
300 g lakritsifudgea
½ dl Dansukker Tummaa siirappia
25 g voita
2 minttulakua

Ohjeet

Kuori kurpitsa ja paloittele pieniksi kuutioiksi.

Sulata rasva ja riko joukkoon munat. Lisää sokerit, vehnäjauhot, leivinjauhe ja kurpitsakuutiot. Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi ja jaa muffinivuokiin.

Kypsennä 200-asteisessa uunissa keskiritilätasolla noin 15 minuuttia.

Mittaa kattilaan kerma, lakritsifudget ja siirappi. Hämmennä miedolla lämmöllä, kunnes fudget sulavat. Liemi näyttää aluksi harmaalta, mutta sakenee, kun keität sitä tarpeeksi pitkään (noin 20 minuuttia). Valmis kastike on mustaa. Lisää lopuksi kastikkeen joukkoon nokare voita.

Lusikoi muffinien pinnalle lakritsikastiketta. Leikkaa minttulakut ohuiksi viipaleiksi ja aseta silmiksi.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Maustekakku

Joulun parhaat kahvikakut

Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!

Mallasleipä

Leivo maistuvat joululeivät

Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.

Jouluinen Rocky Road -piparifudge

Itse tehdyt joulumakeiset

Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!

Brownie Mix purkissa

Ruokalahjaideat

Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.

Granaattiomenalohi

Herkkuja joulupöytäään

Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?

Lumiukon kuuma kylpy

Joulujuomat

Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.