Kerrosässät
Perinteiset kaneliässät muuttuvat tuplasti herkullisemmiksi hillotäytteellä.
Ainekset
125 g voita tai margariinia
2 dl suomalaista Dansukker Taloussokeria
1 rkl Dansukker Vaniljasokeria
3 kananmunaa
350 g vehnäjauhoja (noin 5 ½ dl)
1 tl leivinjauhetta
Kierittelyyn
½ pkt Dansukker Kanelisokeria
Täyte
karpalo-, puolukka- tai vadelmahilloa
Ohjeet
Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokerit. Lisää kananmunat yksitellen koko ajan vatkaten. Sekoita siivilöity jauho-leivinjauheseos joukkoon. Siirrä taikina pyöreäkärkisellä tyllalla (ø 10 mm) varustettuun pursotinpussiin.
Levitä kerros kanelisokeria työpöydälle ja pursota taikinasta pitkiä nauhoja kanelisokerin päälle. Leikkaa nauhat 8–9 cm mittaan, kierittele kanelisokerissa ja muotoile leivinpaperoidulle pellille ässän muotoon. Jos täytät ässät, muotoile puolet ässistä peilikuvana.
Paista uunissa 180 asteessa 10–12 minuuttia.
Täytä jäähtyneet ässät hillolla, peitä kevyesti kelmulla ja anna tekeytyä muutamia tunteja tai seuraavaan päivään. Nauti kahvin tai teen kera.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.