Kesäinen chutney
Kesäinen chutney kirsikoista ja tomaateista. Tarjoa grilliruokien kera.
Ainekset
250 g kirsikoita
250 g tomaatteja
1/4 punainen chili
1 keltasipuli
2 valkosipulinkynttä
1/2 dl balsamietikkaa
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1 dl Dansukker Fariinisokeria
Ohjeet
Huuhtele kirsikat ja poista kivet. Kalttaa, kuori ja kuutioi tomaatit. Huuhtele chili, poista siemenet ja hienonna. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli ja kuullota niitä öljyssä kattilassa muutama minuutti. Lisää loput ainekset kattilaan ja keitä välillä sekoittaen 30–40 minuuttia. Ota kattila liedeltä ja kuori vaahto huolellisesti. Kaada chutney lämpimään, puhtaaseen purkkiin. Sulje hyvin ja säilytä viileässä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Muista tehdä ajoissa simaa!
Tänä vuonna pääsiäinen ja vappu ovat niin lähekkäin, että sima on laitettava käymään heti pääsiäisen jälkeen. Katso perinteisen siman ohje ja maistuvat makuvaihtoehdot.
Munkit ja muut vappuherkut
Vapun perinteisiin herkkuihin kuuluvien tippaleipien ja munkkien oheen olemme valikoineet muitakin makeita ja suolaisia herkkuja.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.