Kesämarjamuffinit
Kesäisiin herkkumuffineihin käytetään runsaasti erilaisia tuoreita marjoja.
Ainekset
Taikina
3 munaa
1 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 dl Dansukker Tomusokeria
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 dl öljyä
1 1/2 dl maitoa
4 dl marjoja (esim. mustaherukka, vadelma, mustikka, mansikka)
Pinnalle
tuoreita marjoja
kermavaahtoa
TAI
5 dl Dansukker Tomusokeria
n. 4 rkl vettä
Ohjeet
Sekoita kaikki taikinan ainekset tasaiseksi puuhaarukalla. Jaa taikina paperisiin muffinivuokiin ja paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Jäähdytä.
Pursota kermavaahtoa tai valuta tomusokerikuorrutusta muffinien pinnalle. Koristele tuoreilla marjoilla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?