Kinuskikakku
Mehevä kakku täytetään omenasoseella ja kuorrutetaan fariinikinuskilla. Pinta viimeistellään paahdetuilla mantelilastuilla. Leivo pohja päivää ennen.
Ainekset
4 kananmunaa
2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
Täyte
½ dl omenamehua
noin 2 dl omenasosetta
Kinuskikuorrutus
2 dl kermaa
2 dl Dansukker Fariinisokeria
1 dl Dansukker Glukoosisiirappia
nokare voita
Pinnalle
50 g paahdettuja mantelilastuja
Ohjeet
1. Voitele ja korppujauhota tasapohjainen kakkuvuoka. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri kestäväksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon jauhot ja kaada taikina vuokaan. Kypsennä noin 20 minuuttia. Kokeile kypsyyttä tikulla. Anna kakun hieman jäähtyä, kumoa ja anna levähtää seuraavaan päivään vuoalla peitettynä.
3. Halkaise kakku, kostuta mehulla ja levitä omenasosetta pohjalevylle. Nosta toinen kakkulevy päälle ja painele pinta tasaiseksi. Harjaa pinnalta muruset.
4. Mittaa kerma, sokeri ja glukoosisiirappi kattilaan. Keitä hiljalleen noin 20 minuuttia, kunnes seos sakenee. Lisää nokare voita ja kaada kinuski kakulle.
5. Paahda mantelilastuja kuivassa pannussa ja ripota koristeeksi kakun pinnalle.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.