Kookosvanukas
Crème brûlée -tyyppinen vanukas kookosmaidosta tarjotaan kylmänä marjojen kera.
Ainekset
1 prk (= 4 dl) kookosmaitoa
6 munaa
2 ½ dl Dansukker Ruokokidesokeria tai Luomuruokosokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
Pinnalle
n. 1 tl Dansukker Ruokokidesokeria/annos
(hedelmiä tai marjoja)
Ohjeet
Mittaa kookosmaito, munat ja sokeri kulhoon. Vatkaa, kunnes sokeri on liuennut joukkoon. Jaa seos annoskulhoihin.
Laita laakeaan, reunalliseen uunivuokaan kuumaa vettä ja nosta vanukkaat veteen. Tarkista, ettei vettä joudu vanukkaiden joukkoon. Kypsennä 100-asteisessa uunissa noin puolitoista tuntia tai kunnes vanukkaat tuntuvat melko kiinteiltä, kun heilautat varovasti kulhoa.
Laita vanukkaat jääkaappiin. Tarjoa kylmänä.
Ripottele pinnalle hieman ruokokidesokeria ja sulata sokeri kaasupolttimella rapeaksi. Tarjoa seuraksi hedelmiä tai marjoja.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Muista tehdä ajoissa simaa!
Tänä vuonna pääsiäinen ja vappu ovat niin lähekkäin, että sima on laitettava käymään heti pääsiäisen jälkeen. Katso perinteisen siman ohje ja maistuvat makuvaihtoehdot.
Munkit ja muut vappuherkut
Vapun perinteisiin herkkuihin kuuluvien tippaleipien ja munkkien oheen olemme valikoineet muitakin makeita ja suolaisia herkkuja.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.