Lakka-inkiväärihillo
Kullankeltaiset lakat saavat kaverikseen raikasta inkivääriä. Hillo sopii ruokien lisäkkeeksi tai kakkutäytteisiin.
Ainekset
500 g lakkoja
1/2 dl vettä
50 g tuoretta inkivääriä kuorittuna ja silputtuna
1/2 pkt (165 g) Dansukker Hillo-marmeladisokeria
Ohjeet
Mittaa aineet kattilaan. Kuumenna keskilämmöllä kiehuvaksi ja keitä 5–10 minuuttia. Jäähdytä vartti ja purkita.
Tarjoa grillatun, merisuolalla ja karkeaksi rouhitulla mustapippurilla maustetun lohen tai tuorechilimaustetun grillatun broilerin kanssa. Lakka-inkiväärihillo piristää myös kääretortun ja täytekakun täytteiden makua.
Resepti: Ruokatoimittaja Midi Vuorela / Hillosokeri 20 vuotta
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Muista tehdä ajoissa simaa!
Tänä vuonna pääsiäinen ja vappu ovat niin lähekkäin, että sima on laitettava käymään heti pääsiäisen jälkeen. Katso perinteisen siman ohje ja maistuvat makuvaihtoehdot.
Munkit ja muut vappuherkut
Vapun perinteisiin herkkuihin kuuluvien tippaleipien ja munkkien oheen olemme valikoineet muitakin makeita ja suolaisia herkkuja.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.