Limetti-valkosuklaakakku
Herkullinen kuorrutettu kahvikakku sisältää limettiä ja valkosuklaata.
Ainekset
200 g voita
2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
3 munaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
yhden luomulimetin raastettu kuori
100 g valkosuklaarouhetta
voita ja korppujauhoja vuoan voiteluun ja jauhottamiseen
Kuorrute
3 dl Dansukker Tomusokeria
limetin mehua sen verran, että saat levittyvän tahnan
pieni määrä vihreää elintarvikeväriä
1/2 tl luomulimetin raastettua kuorta
sitruunamelissaa
vihreitä koristerakeita
Ohjeet
Vaahdota hieman pehmennyt voi ja sokeri. Vatkaa munat yksitellen joukkoon. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, limetin kuoriraaste ja valkosuklaarouhe.
Laita taikina voideltuun ja jauhotettuun kahvikakkuvuokaan, jonka tilavuus on noin 1 litra. Paista 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin tunti. Anna kakun jäähtyä noin kymmenen minuuttia ennen kumoamista.
Sekoita tomusokerin joukkoon limetin mehua sen verran, että saat paksun, mutta levittyvän tahnan. Raasta joukkoon hieman limetin kuorta. Valuta kuorrute jäähtyneen kakun pinnalle. Koristele sitruunamelissan lehdillä ja vihreillä koristerakeilla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Muista tehdä ajoissa simaa!
Tänä vuonna pääsiäinen ja vappu ovat niin lähekkäin, että sima on laitettava käymään heti pääsiäisen jälkeen. Katso perinteisen siman ohje ja maistuvat makuvaihtoehdot.
Munkit ja muut vappuherkut
Vapun perinteisiin herkkuihin kuuluvien tippaleipien ja munkkien oheen olemme valikoineet muitakin makeita ja suolaisia herkkuja.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.