Lohi-parsanyytit
Voit sujauttaa herkullisen keväiset lohi-parsanyytit uuniin tai grilliin.
Ainekset
700 g lohta tai kirjolohta
1 fenkoli
1 luomulimetti tai -sitruuna
1 nippu vihreää parsaa
vettä ja suolaa
2 tl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
suolaa myllystä
Ohjeet
Poista lohifileestä ruodot ja nahka. Leikkaa annospaloiksi.
Leikkaa fenkoli pitkittäin viipaleiksi. Leikkaa limetti viipaleiksi.
Poista parsoista kannat ja kuori ne kevyesti. Kiehauta vesi ja lisää suolaa. Keitä parsoja muutama minuutti kiehuvassa vedessä. Valuta.
Tee nyytit foliosta ja leivinpaperista. Ota neljä samankokoista folioarkkia ja leivinpaperiarkkia ja laita ne päällekkäin siten, että folio on alla ja leivinpaperi päällä.
Laita alimmaksi fenkoliviipale. Laita päälle lohipala, parsaa ja limettiviipaleet. Ripottele pinnalle suolaa ja sokeria.
Kääri nyyteiksi ja laita uunipellille 175-asteiseen uuniin noin 30 minuutiksi.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.