Lohi-parsanyytit
Voit sujauttaa herkullisen keväiset lohi-parsanyytit uuniin tai grilliin.
Ainekset
700 g lohta tai kirjolohta
1 fenkoli
1 luomulimetti tai -sitruuna
1 nippu vihreää parsaa
vettä ja suolaa
2 tl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
suolaa myllystä
Ohjeet
Poista lohifileestä ruodot ja nahka. Leikkaa annospaloiksi.
Leikkaa fenkoli pitkittäin viipaleiksi. Leikkaa limetti viipaleiksi.
Poista parsoista kannat ja kuori ne kevyesti. Kiehauta vesi ja lisää suolaa. Keitä parsoja muutama minuutti kiehuvassa vedessä. Valuta.
Tee nyytit foliosta ja leivinpaperista. Ota neljä samankokoista folioarkkia ja leivinpaperiarkkia ja laita ne päällekkäin siten, että folio on alla ja leivinpaperi päällä.
Laita alimmaksi fenkoliviipale. Laita päälle lohipala, parsaa ja limettiviipaleet. Ripottele pinnalle suolaa ja sokeria.
Kääri nyyteiksi ja laita uunipellille 175-asteiseen uuniin noin 30 minuutiksi.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Muista tehdä ajoissa simaa!
Tänä vuonna pääsiäinen ja vappu ovat niin lähekkäin, että sima on laitettava käymään heti pääsiäisen jälkeen. Katso perinteisen siman ohje ja maistuvat makuvaihtoehdot.
Munkit ja muut vappuherkut
Vapun perinteisiin herkkuihin kuuluvien tippaleipien ja munkkien oheen olemme valikoineet muitakin makeita ja suolaisia herkkuja.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.