Mansikka-raparperileivonnaiset
Leivonnaisten taikinassa on sekä mansikkaa että raparperia. Voit koristella ne tuoreilla mansikoilla.
Ainekset
75 g voita tai margariinia
1 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 muna
1 dl vehnäjauhoja
3/4 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
1/4 tl kardemummaa
1 pieni raparperinvarsi
5 mansikkaa
Pinnalle
n. 150 g Dansukker Tomusokeria
2–3 rkl vettä
(vaaleanpunaista pastaväriä)
Ohjeet
Vaahdota rasva ja sokeri, lisää muna hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita joukkoon paloitellut mansikat ja ohuiksi viipaleiksi leikatut raparperit.
Jaa taikina muffini- tai leivosvuokiin, paista 200 asteessa noin 10 minuuttia tai kunnes ovat kypsiä.
Sekoita tomusokeri ja tilkka vettä, jotta saat levittyvän tasaisen tahnan. Nosta lusikalla kuorrutetta vielä aavistuksen lämpimien leivonnaisten pinnalle.
Koristele halutessasi mansikoilla tai sitruunamelissan lehdillä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Muista tehdä ajoissa simaa!
Tänä vuonna pääsiäinen ja vappu ovat niin lähekkäin, että sima on laitettava käymään heti pääsiäisen jälkeen. Katso perinteisen siman ohje ja maistuvat makuvaihtoehdot.
Munkit ja muut vappuherkut
Vapun perinteisiin herkkuihin kuuluvien tippaleipien ja munkkien oheen olemme valikoineet muitakin makeita ja suolaisia herkkuja.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.