Marenkiset omena-kääretorttuleivokset
Tee kääretortusta leivokset omenahillotäytteellä ja marenkikuorrutuksella.
Ainekset
Kääretorttu
4 munaa
1 1/2 dl Dansukker Luomuruokosokeria
1 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kaurahiutaleita
2 tl leivinjauhetta
Sirotteluun
Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
Väliin
200 g itse valmistettua omenahilloa tai omenasosetta
1/4 tl kanelia tai 2 tl Dansukker Kanelisokeria
Pinnalle
2 munanvalkuaista
1 dl Dansukker Tomusokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1/2 dl mantelilastuja
Ohjeet
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 225 asteessa noin 7 minuuttia. Kumoa torttulevy Siro-sokerilla ripotellulle leivinpaperille.
Mausta omenahillo kanelilla tai kanelisokerilla. Levitä omenahillo torttulevyn pinnalle ja kääri torttu tiiviille rullalle.
Leikkaa kääretorttu leveähköiksi annospaloiksi ja laita ne uunipellille leikkauspinta ylöspäin.
Vaahdota valkuaiset ja vatkaa joukkoon tomusokeri vähän kerrallaan koko ajan vatkaten. Mausta marenkiseos vaniljasokerilla.
Pursota marenkiseosta kääretorttuviipaleiden päälle keoksi ja ripottele pinnalle mantelilastuja. Laita leivokset 250-asteiseen uuniin, kunnes pinta saa hieman väriä.
Tarjoa marenkiset kääretorttuleivokset sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Muista tehdä ajoissa simaa!
Tänä vuonna pääsiäinen ja vappu ovat niin lähekkäin, että sima on laitettava käymään heti pääsiäisen jälkeen. Katso perinteisen siman ohje ja maistuvat makuvaihtoehdot.
Munkit ja muut vappuherkut
Vapun perinteisiin herkkuihin kuuluvien tippaleipien ja munkkien oheen olemme valikoineet muitakin makeita ja suolaisia herkkuja.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.