Minttusuklaat
Herkulliset minttusuklaat, joissa minttulikööri maustaa sekä suklaamassan että kuorrutuksen.
Ainekset
100 g tummaa suklaata
50 g voita
1 rkl minttulikööriä
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 rkl Dansukker Tummaa siirappia
3 dl Dansukker Tomusokeria
Kuorrutus
150 g tummaa suklaata
30 g voita
1 rkl minttulikööriä
Ohjeet
Sulata voi kattilassa ja paloittele joukkoon suklaa. Nosta kattila liedeltä. Anna suklaan sulaa kevyesti sekoittaen. Lisää likööri, vaniljasokeri ja siirappi sekä tomusokeri pienissä erissä. Sekoita tasaiseksi massaksi. Levitä seos tasaiseksi levyksi leivinpaperilla vuorattuun pieneen uunivuokaan ja anna jähmettyä jääkaapissa yön yli.
Sulata suklaa ja voi mikrossa tai vesihauteessa. Mausta seos minttuliköörillä. Leikkaa suklaalevy paloiksi ja kasta ne haarukan tai pinsettien avulla suklaassa. Nosta leivinpaperin päälle jääkaappiin jähmettymään. Säilytä jääkaapissa, nämä suklaaherkut sulavat nopeasti.
Resepti: Teresa Välimäki
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.