Monen maun karviaishillo
Vihreistä karviaisista ja viinirypäleistä sekä kiiveistä teet hillon monen makuun.
Ainekset
350 g vihreitä karviaisia
350 g kiivejä
350 g vihreitä viinirypäleitä
yhden luomulimetin mehu ja raastettu kuori
1,5 dl vettä
1 kanelitanko
500 g Dansukker Hillosokeria
Ohjeet
1. Puhdista ja paloittele karviaiset. Kuori ja paloittele kiivit. Huuhtele ja puolita rypäleet, poista siemenet.
2. Pane kaikki ainekset kattilaan. Kuumenna ja keitä kevyesti poreillen noin 15 minuuttia, sekoita välillä. Kuori vaahto, poista kanelitanko ja jäähdytä parikymmentä minuuttia, sekoita välillä.
3. Kaada hillo puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin, sulje hyvin. Säilytä hillo mieluiten viileässä. Tarjoa esim. paahtoleivän tai viilin kaverina tai kakkujen täytteenä.
Vinkki!
Korvaa karviaiset raparperilla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.