Muhkea marenkimarjakakku
Leivo vieraille kesän tuoreista marjoista muhkea, kermatäytteinen marenkikakku.
Ainekset
6 munanvalkuaista
3 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 maustemitallinen suolaa
Täyte
3–4 dl kuohukermaa
½ dl Dansukker Tomusokeria
1 l tuoreita marjoja
Koristelu
½ l tuoreita marjoja
Ohjeet
Vatkaa huoneenlämpöiset valkuaiset kiinteäksi vaahdoksi keskinopeudella sähkövatkaimella. Lisää sokeri ja suola ja jatka vatkaamista täydellä teholla, kunnes vaahto on valkoista ja kestävää. Levitä tai pursota marenkitaikina kolmeksi yhtä suureksi levyksi leivinpaperille uunipellille.
Paista 125 asteessa uunin keskiosassa noin 1 tunti. Anna jäähtyä.
Vatkaa täytteen kerma ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja sekoita marjat joukkoon. Levitä puolet täytteestä marenkilevylle, nosta toinen levy päälle ja levitä loput täytteestä sille. Nosta kolmas marenkilevy kanneksi. Koristele tuoreilla marjoilla. Tarjoile heti.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.