Ainekset
100 g tummaa suklaata
60 g voita tai margariinia
1 dl Dansukker Tummaa Muscovado ruokosokeria
½ dl vehnäjauhoja
¼ dl perunajauhoja
¼ dl kaakaojauhetta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 kananmuna
¼ dl kylmää vettä
Ohjeet
1. Irrota ja rouhi yksi palarivi (20 g) suklaasta. Laita rasva ja paloiteltu suklaalevyn loppu mikrouunin kestävään kulhoon, sulata 450W:n teholla noin puoli minuuttia. Sekoita.
2. Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita hyvin. Lisää kananmuna, suklaa-rasvasula ja vesi. Sekoita tasaiseksi.
3. Kaada puolet taikinasta mukeihin, jaa suklaarouhe päälle ja annostele lopputaikina suklaarouheen päälle. Kypsennä mikrouunissa 800W:n teholla 1 minuutti 45 sekuntia–2 minuuttia.
4. Mukikakku maistuu lämpimänä ja kylmänä. Jaa mukillinen kakkua ystävän kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.