Ainekset
1 kg omenoita
1 dl vettä
2 dl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
1 rkl raastettua inkivääriä
0,5 tl kardemummaa
0,5 tl kanelia
5 dl Dansukker Hillosokeria
Ohjeet
Kuori ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. Mittaa omenakuutiot, vesi, siirappi ja mausteet kattilaan ja kuumenna sekoittaen. Kun seos höyryää, lisää joukkoon hillosokeri hyvin sekoittaen. Keitä kevyesti poreillen noin 15 minuuttia, niin että omenat pehmenevät. Anna hillon jäähtyä noin 15 minuuttia ja kaada se puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin. Sekoita hilloa muutaman kerran jäähtymisen aikana, niin omenapalat asettuvat hilloon tasaisesti. Säilytä hillo jääkaapissa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.