Pääsiäismunat
Pääsiäisen suklaamunissa on kermatäyte. Voit leipoa myös yhden ison suklaakakun.
Ainekset
150 g voita tai margariinia
4 munaa
2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
2 dl maitoa
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
1,5 rkl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
5 dl vehnäjauhoja
Täyte
1 dl Dansukker Hyytelösokeri Multia
4 dl kermaa
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
Kuorrutus
½ dl kermaa
200 g tummaa suklaata
1 rkl Dansukker Tomusokeria
Ohjeet
1. Sulata rasva. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Sekoita joukkoon rasvasula. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi seuloen vuorotellen maidon kanssa.
2. Kaada seos voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan tai munanmuotoisiin silikonivuokiin. Paista isoa kakkua 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia ja pieniä kakkuja noin 20 minuuttia. Kumoa ja anna jäähtyä.
3. Valmista täyte. Sekoita kerma, hyytelösokeri Multi ja vaniljasokeri kattilassa. Keitä koko ajan sekoittaen noin 1⁄2 minuuttia. Anna hyytyä jääkaapissa.
4. Halkaise leivokset ja levitä kermahyytelö täytteeksi.
5. Sulata suklaa kuumaan kermaan. Lisää tomusokeri. Levitä kuorrutus leivoksille.
6. Leivokset voi koristella myös pursottamalla pintaan tuorejuustosta, huoneenlämmössä pehmenneestä voista ja tomusokerista sekoitettua tahnaa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.