Pähkinäiset yllätyspalat
Tämä kokeilemisen arvoinen pähkinäinen herkkupala on saanut vaikutteita Rocky Roadista.
Ainekset
200 g voita tai margariinia
4 ½ dl vehnäjauhoja
1 dl Dansukker Tomusokeria
2 rkl vettä, maitoa tai kermaa
Täyte
200 g maustamatonta tuorejuustoa
150 g maapähkinävoita
1 dl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
1–2 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 muna
2–3 dl pieniä vaahtokarkkeja
2 dl suolapähkinöitä
noin 20 kpl suklaamakeisia (Polly, Dumle tms.)
Ohjeet
Nypi voi ja vehnäjauhot keskenään. Lisää tomusokeri ja neste. Sekoita vain sen verran, että taikina on tasainen. Painele taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (koko 20x30 cm).
Vatkaa täytteen aineksista tuorejuusto, maapähkinävoi, siirappi, vaniljasokeri ja muna keskenään. Levitä täyte pohjan päälle. Ripottele pinnalle vaahtokarkkeja, suolapähkinöitä ja paloiteltuja suklaamakeisia. Painele niitä hieman täytteen sisälle, jotta ne eivät pala uunissa.
Paista 175–200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Jäähdytä. Säilytä viileässä foliolla suojattuna. Tarjoile mielellään seuraavana päivänä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.