Paprika-sipulichutney
Tarjoa pirteää paprika-sipulichutneyta grilli- ja jauheliharuokien kanssa.
Ainekset
800 g keltasipulia
3 suurta punaista paprikaa
1 hapahko omena
½–1 punainen chili
2 rkl oliiviöljyä
1 dl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
1/4 l valkoviinietikkaa
1 rkl suolaa
1 rkl paprikajauhetta
2 dl Dansukker Hillosokeria
1/2 dl kokonaisia viherpippureita
Ohjeet
Kuori sipulit ja leikkaa kuutioiksi. Huuhdo paprikat, poista siemenet ja paloittele. Kuori omena, poista siemenet ja paloittele. Huuhdo ja kuutioi chili. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää kasvikset ja omena. Kuullota pari minuuttia. Lisää siirappi, viinietikka, suola ja paprikajauhe ja anna kiehua hiljalleen kannen alla 20 minuuttia. Poista kansi ja keitä vielä 10 minuuttia. Lisää hillosokeri ja pippurit ja keitä 3–4 minuuttia. Kaada kuumiin, puhtaisiin purkkeihin. Sulje purkit. Säilytä viileässä.
Tarjoa esim. grilli- ja jauheliharuokien kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Muista tehdä ajoissa simaa!
Tänä vuonna pääsiäinen ja vappu ovat niin lähekkäin, että sima on laitettava käymään heti pääsiäisen jälkeen. Katso perinteisen siman ohje ja maistuvat makuvaihtoehdot.
Munkit ja muut vappuherkut
Vapun perinteisiin herkkuihin kuuluvien tippaleipien ja munkkien oheen olemme valikoineet muitakin makeita ja suolaisia herkkuja.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.