Perunaleivokset

Klassiset perunaleivokset ovat juhlavia herkkuja, mutta myös helppotekoisia. Massaa voit maustaa makusi mukaan joko alkoholilla tai leivonta-aromeilla.

22–24 kpl

45 minuuttia

Arviot (14 kpl)

Ainekset

3 munaa
1 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 dl perunajauhoja
Lisäksi
100 g voita tai margariinia
150 g taloussuklaata
½ dl kaakaojauhetta
1 dl Dansukker Tomusokeria
1–2 rkl rommia, konjakkia tai punssia TAI leivonta-aromia varovasti annostellen
1 dl marmeladia tai hilloa
50 g suklaaströsseleitä

Ohjeet

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita perunajauhot taikinaan.

Levitä taikina reunalliselle, leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 225-asteisessa uunissa noin 7 minuuttia. Irrota pohja ja laita se tehosekoittimeen.

Laita rasva kattilaan ja sulata taloussuklaan kanssa. Laita seos tehosekoittimeen yhdessä kaakaojauheen ja tomusokerin kanssa. Lisää alkoholi tai leivonta-aromi sekä marmeladi tai hillo.

Sekoita tasaiseksi massaksi tehosekoittimessa. Anna seoksen jähmettyä hetki jääkaapissa.

Muotoile pieniä pyöreitä tai pitkulaisia palleroita. Kääntele suklaaströsseleissä. Leikkaa halutessasi kolme viiltoa pinnalle. Laita tarjolle.

Säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Maustekakku

Joulun parhaat kahvikakut

Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!

Mallasleipä

Leivo maistuvat joululeivät

Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.

Jouluinen Rocky Road -piparifudge

Itse tehdyt joulumakeiset

Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!

Brownie Mix purkissa

Ruokalahjaideat

Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.

Granaattiomenalohi

Herkkuja joulupöytäään

Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?

Lumiukon kuuma kylpy

Joulujuomat

Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.