Piparjuurisilli
Piparjuurisillin valmistus on helppoa. Katso ohje – limetistä ja piparjuuresta pirteän makunsa saava silli sopii tarjottavaksi jouluna, juhannuksena, pääsiäisenä ja vappuna.
Ainekset
1 1/2 dl turkkilaista jugurttia
1 dl maustamatonta tuorejuustoa
2 rkl Dansukker Tummaa Siirappia
1 limetin raastettu kuori ja puristettu mehu
noin 4 cm:n pala piparjuurta raastettuna
1/2 dl hienonnettua punasipulia
3 rkl hienonnettua persiljaa
1/2 hapan omena kuutioituna
valkopippuria myllystä
n. 210 g käyttövalmiita sillifileitä
Koristeluun
persiljaa
Ohjeet
Sekoita kulhossa kaikki ainekset ja lisää joukkoon paloiteltu silli. Anna maustua kylmässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Piparjuurisilli säilyy jääkaapissa noin viikon.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.