Puolukka-omenatorttu
Syksyisessä puolukka-omenatortussa on omenaa taikinassa ja puolukkaa pinnalla.
Ainekset
2 kananmunaa
1 ½ dl Dansukker Ruokokidesokeria tai Fariinisokeria
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
¾ dl kuumaa vettä
3 dl omenakuutioita
Pinnalle
2 dl puolukoita
3 rkl Dansukker Ruokokidesokeria tai Fariinisokeria
½ tl kanelia
Ohjeet
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele piirasvuoka (ø 22–24 cm).
2. Vatkaa huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
3. Sekoita kuivat aineet ja lisää ne kevyesti sekoittaen vaahtoon. Lisää vesi ja omenakuutiot taikinaan, sekoita ja kaada vuokaan. Ripottele puolukat ja keskenään sekoitetut ruokokidesokeri ja kaneli päälle.
4. Paista uunin keskitasolla 30–40 minuuttia. Nauti sellaisenaan tai jäätelön kera.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.