Raparperichutney
Helppotekoinen chutney raparperista, keltaisista rusinoista ja mausteista.
Ainekset
500 g raparperipaloja
150 g keltaisia tai vihreitä rusinoita
1–1 1/2 dl valkoviinietikkaa
3 dl Dansukker Ruokokidesokeria
2 rkl tuoretta, raastettua inkivääriä
2 tl Colmansin sinappijauhetta
1 tl suolaa
2 maustemitallista cayennenpippuria
Ohjeet
1. Sekoita ainekset kattilassa. Anna kiehua kansi päällä miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
2. Sekoita ja anna kiehua sekoittaen vielä noin 5 minuuttia, kunnes chutneyn rakenne on sopiva.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Muista tehdä ajoissa simaa!
Tänä vuonna pääsiäinen ja vappu ovat niin lähekkäin, että sima on laitettava käymään heti pääsiäisen jälkeen. Katso perinteisen siman ohje ja maistuvat makuvaihtoehdot.
Munkit ja muut vappuherkut
Vapun perinteisiin herkkuihin kuuluvien tippaleipien ja munkkien oheen olemme valikoineet muitakin makeita ja suolaisia herkkuja.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.