Rouhea marjakääretorttu

Leivo punaherukoista kääretorttu, jonka taikinaan rouheutta tuo vehnälese.

10–13 annosta

25 minuuttia

Arviot (7 kpl)

Ainekset

Pohja
4 munaa
1 1/2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1/2 dl vehnäleseitä
2 tl leivinjauhetta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
2 tl Dansukker Kanelisokeria
1 1/2 dl punaherukoita

Pinnalle
2 rkl Dansukker Kanelisokeria

Täyte
1 dl vispikermaa
100 g maitorahkaa
1 tl Dansukker Kanelisokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1/2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria tai maun mukaan
2–3 dl marjoja (esimerkiksi mansikoita, punaherukoita ja boysenmarjoja)

Ohjeet

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä lopuksi punaherukat. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 225 asteessa uunissa noin 7 minuuttia.

Ripottele leivinpaperin pinnalle kanelisokeria ja kumoa torttulevy päälle, anna jäähtyä.

Vaahdota vispikerma, lisää joukkoon maitorahka ja sokerit. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa sokeria. Levitä seos jäähtyneelle torttulevylle, ripottele pinnalle marjat. Kääri tiukahkolle rullalle ja nosta hetkeksi kylmään. Koristele marjoilla.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Maustekakku

Joulun parhaat kahvikakut

Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!

Mallasleipä

Leivo maistuvat joululeivät

Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.

Jouluinen Rocky Road -piparifudge

Itse tehdyt joulumakeiset

Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!

Brownie Mix purkissa

Ruokalahjaideat

Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.

Granaattiomenalohi

Herkkuja joulupöytäään

Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?

Lumiukon kuuma kylpy

Joulujuomat

Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.