Sitrussilli
Katso sitrussillin valmistusohje – mausteinen silli sisältää sitruunaa ja limettiä. Silli maistuu leivän päällä sekä joulun, pääsiäisen ja vapun buffetpöydissä.
Ainekset
1 limetti
1/2 sitruunan mehu
n. 210 g käyttövalmiita sillifileitä
1/2 dl etikkaa
1,5 dl vettä
1 dl Dansukker Taloussokeria
1 tl kokonaisia mustapippureita
2 tl kokonaisia roseepippureita
2 tl fenkolinsiemeniä
2 rkl hienonnettua ruohosipulia
2 rkl hienonnettua basilikaa
Ohjeet
Leikkaa limetin kuori ja valkoinen osa irti terävällä veitsellä. Irrota lohkot ja laita kulhoon yhdessä sitruunamehun ja paloitellun sillin kera. Peitä kelmulla ja anna marinoitua jääkaapissa noin vuorokauden.
Kiehauta etikka, vesi ja sokeri. Lisää mausteet ja jätä jäähtymään.
Siivilöi sillipalat ja limettilohkot liemestä. Laita puhtaaseen lasipurkkiin ja kaada päälle jäähtynyt mausteliemi.
Sitrussilli säilyy jääkaapissa noin 1–2 viikkoa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.