Suklaabisketit
Herkulliset suklaabisketit ovat voikreemillä täytettyjä ja suklaalla kuorrutettuja mantelimassapikkuleipiä. Nauti pikkuherkusta!
Ainekset
400 g mantelimassaa
2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
3 munanvalkuaista
Täyte
300 g voita tai margariinia
2 dl Dansukker Tomusokeria
1/2 dl kaakaojauhetta
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
3 munankeltuaista
Maustamiseen
3 rkl murukahvia + 1 1/2 rkl kuumaa vettä tai
1–2 rkl konjakkia, punssia tai rommia tai
1 luomuappelsiinin raastettu kuori
Koristeluun
200 g tummaa suklaata
Ohjeet
Raasta mantelimassa. Sekoita joukkoon sokeri ja valkuaiset. Nosta taikinasta nokareita leivinpaperilla vuoratulle pellille. Painele pikkuleivät tasaisiksi. Anna seistä huoneenlämmössä 30 minuuttia.
Paista pikkuleipiä uunin keskiosassa 175 asteessa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä.
Sekoita rasva, tomusokeri, kaakaojauhe ja vaniljasokeri pehmeäksi vaahdoksi. Lisää keltuaiset yksitellen. Mausta täyte haluamallasi tavalla. Levitä tai pursota täyte pikkuleipien päälle. Pane pikkuleivät pakastimeen 15 minuutiksi.
Sulata suklaa vesihauteessa. Kasta pikkuleipien täyte suklaaseen. Pane pikkuleivät ritilälle ja anna suklaan jähmettyä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.