Suklainen pullakranssi
Pullakranssissa on herkullinen suklainen, pähkinäinen ja kanelinen täyte.
Ainekset
3 dl maitoa
50 g hiivaa
½ dl Dansukker Taloussokeria
½ dl Dansukker Vaaleaa siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia
1 muna
1 ½ tl suolaa
n. 10 dl vehnäjauhoja
100 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia
Täyte
150 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia
100 g rouhittua suklaata
100 g hasselpähkinärouhetta
½ dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
2 tl kanelia
½ tl kardemummaa
1 rkl Dansukker Vaniljasokeria
½ tl merisuolahiutaleita
Pinnalle
1 kevyesti vatkattu muna
Koristeluun
Dansukker Rapeaa Raesokeria tai Ruokokidesokeria
Ohjeet
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murenna joukkoon hiiva. Sekoita, kunnes hiiva liukenee. Lisää sokeri, siirappi, muna, suola ja vehnäjauhot alustaen. Sekoita lopuksi joukkoon pehmeä rasva. Anna taikinan kohota peitettynä lämpimässä paikassa.
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Yhdistä täytteen kaikki ainekset kulhossa sekoittaen ja nosta sivuun.
Jaa kohonnut taikina kahteen tai neljään osaan ja vaivaa ilmakuplat. Pyöritä palloiksi ja kaulitse suorakaiteen mallisiksi levyiksi. Jaa täyte taikinalevyille ja kääri levyt rullalle. Asettele rullat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ympyrän muotoon. Leikkaa saksilla vinottaiset viillot kransseihin lähelle pohjaa noin sentin välein. Avaa taikinaa viiltojen välillä hieman eri suuntiin.
Anna kohota vielä noin 30 minuuttia. Sivele kevyesti vatkatulla kananmunalla ja ripottele pinnalle raesokeria. Paista pullakranssit uunin keskiosassa noin 20 minuuttia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.