Uunipunajuuria ja fetajuustoa
Makeat uunipunajuuret ja suolainen fetajuusto ovat hyvin maistuva makupari.
Ainekset
8 punajuurta
1 rkl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
2 rkl juoksevaa margariinia
1–2 tl sormisuolaa
200 g fetajuustoa
50 g pinjansiemeniä
Kastike
1/2 dl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
3 rkl öljyä
2 rkl balsamietikkaa
1 rkl hienonnettua tuoretta timjamia
1 maustemitallinen (1/5 tl) jauhettua fenkolia
Ohjeet
Pese punajuuret ja keitä niitä noin 30 minuuttia, kunnes ovat pehmeitä. Huuhtele ne kylmässä vedessä ja hankaa kuoret irti. Lohko punajuuret neljään osaan ja laita voideltuun uunivuokaan. Sekoita siirappi ja margariini ja kaada punajuurien päälle. Ripottele pinnalle suolaa. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 10 minuuttia.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Paahda pinjansiemenet kuivalla paistinpannulla. Jaa punajuuret tarjoilulautasille. Murenna joukkoon fetajuusto ja ripottele pinnalle pinjansiemenet. Pirskottele päälle kastike tai tarjoa se erikseen.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.