Ystävänpäivän marengit

Tee ystävälle lahjaksi tai tarjoa kahvin kera suloisia pinkkejä pikkumarenkeja.

9–12 kpl

noin 2 tuntia + 4 tuntia

Arviot (0 kpl)

Ainekset

3 kananmunan valkuaista
ripaus suolaa
1 ¾ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
½ tl perunajauhoja
punaista elintarvikeväriä
Koristeluun
2 dl Dansukker Tomusokeria
kananmunan valkuaista

Ohjeet

Sekoita huoneenlämpöiset valkuaiset ja suola vatkauskulhossa. Aloita vatkaaminen ja lisää sokeri vähitellen vatkauksen aikana. Lisää perunajauho lopussa pieneen sokerimäärään sekoitettuna.

Värjää valkuaisvaahto kauniin punaiseksi. Pursota pellille (pyöreäkärkinen tylla) tasakokoisia marenkihuippuja.

Paista uunissa 100 asteessa noin 90 minuuttia. Jätä uunin luukku raolleen ja anna marenkien kuivua muutamia tunteja.

Sekoita tomusokerista ja valkuaisesta pursotettava kuorrutus, pursota marenkeihin sydämet.
 

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Maustekakku

Joulun parhaat kahvikakut

Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!

Mallasleipä

Leivo maistuvat joululeivät

Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.

Jouluinen Rocky Road -piparifudge

Itse tehdyt joulumakeiset

Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!

Brownie Mix purkissa

Ruokalahjaideat

Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.

Granaattiomenalohi

Herkkuja joulupöytäään

Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?

Lumiukon kuuma kylpy

Joulujuomat

Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.