Sitrushedelmien
aika
Uusimmat reseptimme ja inspiraatiota
Tervetuloa Dansukkerin innostavien reseptien maailmaan! Täältä saat paljon herkullisia reseptejä kaikkiin vuodenaikoihin.
Runebergin päivän herkut
Perinteiset manteliset runebergintortut (myös gluteenittomina ja vegaanisina) ovat helmikuun 5. päivän eli J.L. Runebergin päivän sesonkiherkku parhaimmillaan. Kokeile myös kahvikakkua ja muffineita!
Hyvää ystävänpäivää!
Ystävänpäivää on mukava juhlia kahvin ja herkullisten leivonnaisten kera. Itse tehdyt kakut ja makeiset sopivat myös lahjaksi.
Liukasta laskiaista!
Herkuttelun kruunaa kermavaahdolla täytetyt laskiaispullat itse tehdyllä hillolla tai mantelimassalla. Katso myös muut täyteideat!
Viljely ja tuotanto
Pitkien juuriensa ansiosta sokerijuurikkaat hyödyntävät tehokkaasti maassa olevat ravintoaineet. Tämä vähentää lannoitustarvetta. Sokerijuurikas tuottaa sokeria tehokkaasti ja varastoi sen juureensa, jonka sokeripitoisuus on noin 16–18 %. Sokeripitoisuus riippuu lajikkeesta, kasvupaikasta, lannoituksesta ja sääoloista.
Sokerilla on monta tehtävää
Parhaiten sokeri tunnetaan makeudestaan. Sokerin ominaisuudet ovat kuitenkin paljon monipuolisemmat. Sokeri parantaa elintarvikkeiden aistein havaittavaa laatua jä säilyvyyttä. Sokeri olisi elintarvikkeiden valmistusaine jo ilman makeaa makuakin.
Etikettiautomaatti
Tee helposti värikkäitä ja kuvioituja etikettejä ja paikkakortteja.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Näin teet ihan itse hilloa
Kaikki mitä olet aina halunnut tietää hillojen ja mehujen valmistuksesta, marjojen pakastamisesta sekä säilöntäsokereista. Mukana perusohjeet ja herkullisia hillo-ohjeita maustamis- ja käyttövinkkeineen. Dansukker hillosokereilla teet hillot helposti ja nopeasti!