Adventtipullat
Adventtipullien täytteenä on omenaraastetta ja pinnalla mantelirouhetta.
Ainekset
25 g hiivaa
75 g voita tai margariinia
3 dl maitoa
1/2 tl suolaa
1 dl Dansukker Taloussokeria
1 tl kardemummaa
1 kananmuna
9 dl vehnäjauhoja
Täyte
75 g voita tai margariinia
2 dl Dansukker Tomusokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 raastettu omena
Voiteluun
munankeltuaista
rouhittuja manteleita/pähkinöitä
Koristeluun
Dansukker Tomusokeria
Ohjeet
Murenna hiiva kulhoon. Sulata rasva kattilassa. Lisää maito ja kuumenna 37-asteiseksi. Kaada maitoseos hiivan joukkoon ja sekoita, kunnes hiiva on liuennut. Lisää suola, sokeri, kardemumma ja muna. Lisää jauhot ja vaivaa, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. Anna kohota liinan alla 20 minuuttia.
Sekoita rasva, tomusokeri ja vaniljasokeri keskenään. Nosta taikina jauhotetulle leivinpöydälle ja alusta se notkeaksi. Kauli taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi (noin 30 x 50 cm). Levitä päälle täyte. Ripottele pinnalle raastettu omena. Kääri levy rullalle. Leikkaa rulla paloiksi ja pane palat leivinpaperilla vuoratulle pellille tai pullavuokiin. Anna kohota liinan alla 20 minuuttia.
Voitele keltuaisella. Ripottele pinnalle mantelirouhetta. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä ritilällä liinan alla. Sirottele pullien pinnalle tomusokeria ennen tarjoilua.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.