Apinakakku
Lasten viidakkokutsuilla saattaa törmätä suloiseen apinaan kakun muodossa.
Ainekset
Kakkupohja
100 g voita tai margariinia
4 kananmunaa
4 dl Dansukker Taloussokeria
6 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
4 tl Dansukker Vaniljasokeria
2 dl maitoa
4 rkl kaakaojauhetta
2 rkl vettä
voita tai margariinia vuokaan
korppujauhoja tai mannaryynejä vuokaan
Kuorrutteet
4 1/2 dl Dansukker Tomusokeria
5 rkl kaakaojauhetta
2–3 rkl vettä
Koristeluun
lakritsinauhaa, pyöreitä lakritseja ja ruskeaa strösseliä
Ohjeet
Voitele ja leivitä iso vuoka (n. 30 x 40 cm). Lämmitä uuni 175 asteeseen.
Sulata rasva ja anna jäähtyä.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe ja lisää muna-sokerivaahtoon.
Lisää rasva ja maito.
Kaada 2/3 kakkutaikinasta vuokaan. Sekoita kaakaojauhe ja vesi lopun taikinan joukkoon. Kaada tumma taikina vuoassa olevan taikinan päälle ja vedä haarukalla taikinan pintaan viivoja, jotta valmiista kakusta tulee marmoroidun näköinen.
Paista uunin alaosassa 35–40 minuuttia.
Leikkaa kakku apinan pään muotoiseksi ja levitä kuorrutteet. Tee lakritsinauhasta suu, ruskeasta strösselistä ”hiukset” ja lakritsista silmät.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.