Appelsiini-suklaakupit
Appelsiineista ja suklaasta valmistat herkullisen värikkään jälkiruoan. Voit maustaa sitä tuoreilla yrteillä tai erilaisilla leivontamausteilla.
Ainekset
4 appelsiinia
4 rkl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
hienonnettua minttua maun mukaan
200 g tummaa suklaata
200 g mascarponejuustoa
2 dl vispikermaa
1/2–3/4 dl Dansukker Tomusokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
Ohjeet
Leikkaa appelsiineista ”hatut”. Leikkaa sisus terävällä veitsellä. Mikäli appelsiini ei pysy kunnolla pystyssä, leikkaa myös pohjasta pieni pala. Paloittele appelsiinin sisus pieniksi kuutioiksi. Jos appelsiinikupin pohjasta näkyy läpi, laita pohjalle appelsiiniviipale. Sekoita appelsiinikuutioiden joukkoon siirappia, vaniljasokeria ja hienonnettua minttua. Jaa seos appelsiinien pohjalle.
Valmista suklaavaahto. Paloittele suklaa syvälle lautaselle ja sulata mikroaaltouunissa puolen minuutin erissä välillä sekoitellen. Sekoita sulanut suklaa mascarponejuuston joukkoon. Vaahdota kerma ja sekoita suklaa-mascarponeseokseen. Mausta seos tomu- ja vaniljasokerilla. Tarkista maku.
Pursota suklaavaahto appelsiinien sisälle ja säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti. Nosta päälle ”hatut” ja koristele tuoreella mintulla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.