Appelsiinipasha
Appelsiininkuorella maustettu pasha tarjotaan lämpimien tai kylmien siirappihedelmien kera.
Ainekset
100 g suolatonta voita
1/2–3/4 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 muna
200 g maitorahkaa
1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai vispikermaa
1 tl appelsiinin kuoriraastetta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
2 rkl mantelirouhetta tai Wienernougat crushia
1 1/2 rkl korintteja
Lisäksi
2 appelsiinia
2 kiiviä tai banaania
3 rkl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
ripaus Dansukker Vaniljasokeria
Ohjeet
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Vatkaa joukkoon maitorahka. Lisää vaahdotettu vaniljakastike, hyvin pestyn appelsiinin kuoriraaste, vaniljasokeri, mantelirouhe ja korintit.
Laita pasha valumaan harsoliinalla vuorattuun pashamuottiin tai muuhun keittiöastiaan, jonka pohjassa on reikä. Anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.
Kuori ja paloittele appelsiinit ja kiivit. Laita ne kasariin yhdessä siirapin kanssa. Kiehauta. Mausta ripauksella vaniljasokeria.
Kumoa pasha ja tarjoa lisänä lämpimiä tai kylmiä hedelmiä.
Vinkki!
Raikkaan pashan voit valmistaa myös suoraan jälkiruoka-annoksiksi. Laita pasha pieniin annosmuotteihin, joissa ei ole pohjaa. Anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Kumoa ja tarjoile kuten edellä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.