BBQ-kastike

Vie grillijuhliin tuliaisiksi itsetehtyä BBQ-kastiketta. Se on valmistettu mm. pekonista, säilyketomaatista ja mausteista.

1 tunti

Arviot (4 kpl)

Arvioi resepti

Ainekset

120–150 g pekonikuutioita
1 iso sipuli kuutioina
3 rkl soijakastiketta
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
500 g paseerattua tomaattia
3 rkl tomaattipyreetä
¾ dl Dansukker Tummaa Muscovado ruokosokeria
2 rkl Dansukker Fariinisokeria
2 rkl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
1 rkl chilijauhetta
2 rkl sinappijauhetta
2 tl paprikajauhetta
1 ½ tl savusuolaa
2 maustemitallista jauhettua neilikkaa
1 maustemitallinen cayennenpippuria

Ohjeet

Ruskista pekoni kattilassa. Lisää sipuli ja kuullota. Lisää loput aineet ja anna kiehua hiljalleen noin 45 minuuttia, silloin tällöin sekoittaen, kunnes kastike on sakeutunut. Purkita ja säilytä jääkaapissa.

Vinkki!
Vie grillijuhliin tuliaisiksi itsetehtyä BBQ-kastiketta.

Muita reseptejä

Possunribit paholaisenkastikkeessa

Possunribit paholaisenkastikkeessa

Grillatut possun kylkiluut eli ribsit tarjotaan mausteisen k...

Arvioi resepti

Kotitekoinen ketsuppi

Kotitekoinen ketsuppi

Kotitekoisen ketsupin makua voi muuttaa lisäämällä mm. chili...

Arvioi resepti

Marinadi naudanlihalle

Marinadi naudanlihalle

Mm. fariinisokeria, viskiä ja soijakastiketta sisältävä mari...

Arvioi resepti

Punaviinipossua grillissä

Punaviinipossua grillissä

Punaviinissä marinoitu porsaan sisäfilee grillataan kokonais...

Arvioi resepti

Marinadi kalalle

Marinadi kalalle

Fariinisokeria, soijakastiketta, öljyä, valkosipulia ja sitr...

Arvioi resepti

Grillattua tonnikalaa ja kasviksia

Grillattua tonnikalaa ja kasviksia

Tuore tonnikala sopii myös grillattavaksi. Tarjoa kasvisten ...

Arvioi resepti

Ribs

Ribs

Herkullinen marinadi ja BBQ-kastike sopivat ribsien lisäksi ...

Arvioi resepti

Makealla chilikastikkeella kuorrutettu pihvi

Makealla chilikastikkeella kuorrutettu pihvi

Tee itse makeaa chilikastiketta ja kuorruta sillä grillatut ...

Arvioi resepti

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Paras sitruunapiirakka marengilla

Sitrushedelmien aika

Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.

Hillo pakastemarjoista

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!

Appelsiinibroileri

Herkullisia broileriruokia

Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.

Mausteinen Muscovadokahvi

Kuumaa juomaa

Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.

Amerikkalaiset pannukakut

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Mustikka-kauramuffinit

Muffinit ja kuppikakut

Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.