Bruschetta paistettujen vihannesten kera
Bruschetta eli paahdettu maalaisleipä tarjoillaan paistettujen vihannesten kera.
Ainekset
4 viipaletta maalaisleipää
2 rkl öljyä
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
1 kesäkurpitsa
1–2 punasipulia
100 g herkkusieniä
1 valkosipulinkynsi
Kastike
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
2 rkl balsamietikkaa
1 dl vadelmia
Ohjeet
Tee ensin kastike. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja painele seos tiheän siivilän läpi.
Huuhtele paprikat, poista siemenet ja paloittele. Huuhtele kesäkurpitsa ja leikkaa senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Viipaloi kuorittu sipuli ja herkkusienet. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista vihannekset napakan pehmeiksi.
Kuori ja halkaise valkosipulinkynsi. Paahda leipäviipaleet. Hiero leipien pintaan valkosipulia. Jaa vihannesseos leiville ja kaada päälle kastiketta.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Muista tehdä ajoissa simaa!
Tänä vuonna pääsiäinen ja vappu ovat niin lähekkäin, että sima on laitettava käymään heti pääsiäisen jälkeen. Katso perinteisen siman ohje ja maistuvat makuvaihtoehdot.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.