Chilipähkinäinen sosekeitto
Juustoisen kasvissosekeiton kera tarjotaan chilipaahdettuja pähkinöitä.
Ainekset
2 keltaista paprikaa
¼ pala juuriselleriä
1 palsternakka
1 porkkana
1 bataatti
1 sipuli tai purjon vaalea osa
3 valkosipulinkynttä
2 rkl öljyä
2 tl Dansukker Ruokokidesokeria TAI 2 palaa Dansukker Ruokopalasokeria
2 tl suolaa
rouhittua mustapippuria
ripaus cayennenpippuria
puolen sitruunan mehu
1 ½ l vettä TAI kanalientä
200 g tuorejuustoa (Viola Afrikan paprika)
Pinnalle
200 g cashewpähkinöitä
1 rkl öljyä
1 tl Sweet chili -kastiketta TAI ½ tl jauhettua chiliä
1 tl sormisuolaa
1 rkl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
Ohjeet
Halkaise paprikat ja poista siemenet. Aseta paprikan puolikkaat uunivuokaan ja paahda uunin grillivastuksen alla, kunnes pinta kupruilee ja tummuu. Ota astia uunista ja peitä paprikat foliolla.
Pese ja kuori juurekset ja sipulit. Paloittele ne. Poista paprikoista kuoret. Mittaa öljy kattilaan. Kuullota sipulisilppua hetki öljyssä. Lisää muut kasvikset, sokeri ja mausteet sekä sitruunamehu ja vettä tai kanalientä sen verran, että kasvikset peittyvät. Keitä puolisen tuntia, soseuta ja lisää juusto.
Paahda pähkinöitä hetki öljyssä. Lisää chili, suola ja sokeri. Tarjoa keiton kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.