Hollantilainen pannukakku
Hollantilainen pannukakku paistetaan valurautapannussa uunissa. Astetta hienomman pannariherkun kananmunat vaahdotetaan kuohkeiksi taikinaa varten.
Ainekset
3 kananmunaa
1,5 dl vehnäjauhoja
1 dl Dansukker Taloussokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 tl suolaa
2 dl täysmaitoa
25 g voita
Tarjoiluun
mansikka-mustapippurihilloa
kermavaahtoa
Ohjeet
Laita valurautapannu (halkaisija n. 24 cm) uuniin ja laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Vaahdota kananmunat vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita jauhot, sokerit ja suola keskenään. Lisää kuivat aineet ja maito vuorotellen munavaahtoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Ota kuuma pannu varoen uunista, se on todella kuuma! Anna voin sulaa pannulle. Kaada taikina pannuun ja paista noin 20 minuuttia. Tarjoile hieman jäähtyneenä mansikka-mustapippurihillon ja kermavaahdon kera.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.