Imelä juuresvuoka
Mehevä juuresvuoka voidaan paistaa uunivuoassa tai pienissä annosvuoissa.
Ainekset
1 kg juureksia, vettä, suolaa
(palsternakkaa, lanttua tai naurista, Rosamunda-perunaa ja bataattia)
150 g valkosipulituorejuustoa
1 dl ruokakermaa
ripaus valkopippuria ja jauhettua inkivääriä
runsas 1 dl Dansukker Vaaleaa Siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia
Pinnalle
½ dl (gluteenitonta) korppujauhoa
1 rkl Dansukker Fariinisokeria
Ohjeet
Kuori ja lohko juurekset. Keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, noin 30 minuuttia.
Mittaa kaikki ainekset tehosekoittajaan ja soseuta. Kaada seos uunivuokaan tai pieniin annosvuokiin. Ripota pinnalle korppujauhoja ja sokeria. Kypsennä noin tunnin ajan 150-asteisessa uunissa. Pikkuvuoille riittää puolisen tuntia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.