Inkiväärillä maustettu omenalikööri
Tee itse likööriä syksyn omenoista ja mausta se tuoreella inkiväärillä.
Ainekset
1 kg voimakkaanmakuisia omenoita
35 cl vodkaa
1 1/2 dl Dansukker Vaaleaa siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia
1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
Ohjeet
Huuhtele omenat hyvin. Poista siemenkota ja mahdolliset huonot kohdat.
Raasta tai survo omenat. Kääri raaste tai survos siiviläkankaan sisään ja anna valua tunnin ajan.
Laita valunut mehu kylmään seuraavaan päivään saakka, jotta pohjasakka painuu alas.
Kaada varovasti pulloon, siten että sakkaa ei tule mukaan. Lisää vodka, siirappi ja inkivääri. Anna seistä kylmässä vähintään kuukauden ajan.
Siivilöi sakka pois. Likööriä voidaan nyt juoda, mutta maku paranee, jos sitä säilytetään kauemmin.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.