Jauhelihapiirakka
Tarjoile tomaatilla maustettua juustoista jauhelihapiirakkaa salaatin kera.
Ainekset
Taikina
100 g voita tai margariinia
3 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
1/2 dl vettä
Täyte
400 g jauhelihaa
2 sipulia silputtuna
paistamiseen voita tai margariinia
suolaa, mustapippuria, (chilijauhetta)
1/2 dl tomaattisosetta
2 tomaattia lohkoina
1 keltainen paprika kuutioina
1 dl persiljaa silputtuna
2 rkl Dansukker Fariinisokeria tai Tummaa siirappia
1 rkl ranskalaista yrttimausteseosta
1 valkosipulinkynsi murskattuna
2 dl juustoraastetta
Ohjeet
Sekoita taikinan ainekset keskenään. Anna taikinan levätä jääkaapissa tunti. Painele taikina piirasvuokaan (halk. 26 cm). Esipaista 10–15 minuuttia 200 asteessa uunin keskiosassa.
Ruskista jauheliha ja sipuli. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää muut täytteen ainekset.
Kaada täyte esipaistetulle piirakkapohjalle ja paista vielä 15–20 minuuttia. Tarjoile raikkaan salaatin kera.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.