Jouludonitsit

Jouludonitsit paistetaan helposti donitsipellillä. Ne kastetaan kanelisokerin, piparkakun tai karamellirouheen makuiseen kuorrutteeseen.

8–10 isoa, noin 30 pientä

50 minuuttia

Arviot (4 kpl)

Ainekset

3 dl vehnäjauhoja
1 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 ½ tl leivinjauhetta
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
¾ tl suolaa
1 dl maitoa
50 g voita tai margariinia sulatettuna
2 tl sitruunamehua tai 1 tl hyvin pestyn luomusitruunan kuorta raastettuna
1 muna

Donitsipellin voiteluun
rypsiöljyä

Valmiiden kanelisokeridonitsien voiteluun
75 g voita tai margariinia sulatettuna

Ohjeet

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele donitsipelti rypsiöljyllä.

Yhdistä vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola keskenään. Lisää kuivien ainesten joukkoon maito, sulatettu rasva, sitruunamehu tai sitruunankuoriraaste, sekä muna. Sekoita taikina tasaiseksi puuhaarukalla.

Pursota taikina donitsivuoan koloihin. Jätä kohoamisvaraa. Paista uunin alatasolla 6–8 minuuttia.

Kuorruta donitsit haluamallasi tavalla.

Kanelisokerikuorrute
½ dl Dansukker Kanelisokeria TAI
½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria + 1 tl jauhettua kanelia

Voitele donitsit ensin voisulalla ja kääntele kanelisokeriseoksessa.

Sokerikuorrute ja karamellirouhetta
2 dl Dansukker Tomusokeria
1–2 rkl vettä, tai kunnes saat paksun, mutta levittyvän tahnan
(pastavärejä)
70 g murskattuja piparminttukaramelleja tms.

Sekoita tomusokeri ja vesi tasaiseksi tahnaksi. Kasta donitsit kuorrutteessa ja koristele karamellirouheella. Nosta lautaselle jähmettymään.

Piparkakkukuorrute
2 dl Dansukker Tomusokeria
1–2 rkl vettä
2 tl piparkakkumaustetta

Sekoita tomusokeri ja vesi tasaiseksi tahnaksi. Mausta seos piparkakkumausteella. Kasta donitsit kuorrutteessa ja nosta lautaselle jähmettymään.
 


 

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Halloween-reseptit

Halloween-reseptit

Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.

Omppu-chilihillo

Omppusato purkkiin!

Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.

Puolukka-vaniljahillo

Poimi pirteä puolukka!

Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.

Muscovado suklaakakku

Leivo suklaaherkkuja

Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.

Fariiniruudut

Pellillinen herkkuja

Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.

Mustikka-kauramuffinit

Muffinit ja kuppikakut

Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!