Kana-pastakeitto
Herkullinen kana-pastakeitto kasviksilla valmistuu nopeasti arjen kiireissä. Helppo broilerikeitto kruunataan maustetulla ranskankermanokareella.
Ainekset
400 g broilerinfileetä (tai broilerisuikaleita)
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
1 pieni purjosipuli
3 rkl rypsiöljyä
1,2 l vettä
2 kanaliemi- tai kasvisliemikuutiota
1 rkl Dansukker Ruokokidesokeria
ripaus cayennepippuria
50 g pastaa
tuoretta persiljaa
Pinnalle
1 dl ranskankermaa
1–2 tl currya
1 tl Dansukker Ruokokidesokeria
ripaus suolaa
Ohjeet
Puolita paprikat ja poista siemenet, leikkaa suikaleiksi tai kuutioiksi. Halkaise purjo ja huuhtele lehtien välit, leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
Paloittele broilerinfileet suikaleiksi. Kuumenna öljy kattilassa ja paista ne kauttaaltaan.
Lisää sitten paloitellut kasvikset ja kääntele hetki kovalla lämmöllä. Lisää vesi, murennetut liemikuutiot, sokeri ja cayennepippuri. Anna kiehahtaa.
Lisää pasta ja anna kiehua hiljalleen noin 6–8 minuuttia.
Tarkista maku.
Lisää joukkoon hienonnettua persiljaa.
Sekoita ranskankerma ja mausteet. Tarjoa keiton kera.
Vinkki!
Paprikan sijaan voit käyttää myös muita kasviksia ja purjon voi korvata keltasipulilla. Yrteistä myös korianteri sopii mainiosti keittoon.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.